Levoton on virta ja vierivä laine,
meri yksin ja meri ihanainen.
Nuku virta helmassa meren.
(Eino Leino)
Koljonvirran Kartano tarjoaa tunnelmallisen miljöön myös muistotilaisuuksien viettoon. Perinteikkäässä ja rauhallisessa ympäristössä kaupungin keskustan ulkopuolella Koljonvirran Kartanolla voi järjestää lämminhenkisen muistojuhlan.
Ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa ja tarjoilee teille herkulliset ruuat ja leivonnaiset. Juhlatilat katetaan tilaisuuden edellyttämällä arvokkuudella. Kartanon tuvassa 70 asiakaspaikkaa, samoin Kartanon pihapiirissä sijaitsevassa Väentuvassa.
Muistotilaisuuksiin järjestämme suruliputuksen, lisäksi käytössänne on sähköpiano ja virsikirjat.
Muistotilaisuuksiin tarjoilun voi valita seuraavasta menusta:
Kahvipöytä, 20e / hlö:
Kylmäsavuporo-voileipäkakku, lohi-voileipäkakku, feta-pesto-kasvispiirakka, evakkopiirakat ja munavoi, kartanon vuokapullat, kuivakakku, pikkuleipä, täytekakku, kahvi, tee, mehu, vesi
Kartanon parempi kermainen lohikeitto, 19 e / hlö
Wanhanajan valelu, maustekurkku, leikkeleet, vastapaistetut talon leivät, kotiruokajuomat, täytekakku, pikkuleivät, kahvi, tee.
Emännän riistainen leipäjuustokeitto, 21 e / hlö
Graavikalaruusut, tuorekurkku, leikkeleet, vastapaistetut talon leivät, kotiruokajuomat, täytekakku, pikkuleivät, kahvi, tee.
Täytetty naudanlihamureke, 23 e /hlö
Pippurikastike, kermajuustoperunat, rakuunaporkkanat, hunnutettu lämminsavulohi, vihreäsalaatti, juustoinen rypälesalaatti, maustekurkku, punajuuri, vastapaistetut talon leivät, kotiruokajuomat, täytekakku, pikkuleivät, kahvi, tee.
Riistakäristys, 24 e / hlö
Perunamuusi, rakuunaporkkanat, lohi-parsapaistos, puolukkasurvos, hunajaiset maustekurkkuveneet,, punajuuri, vastapaistetut talon leivät, kotiruokajuomat, täytekakku, pikkuleivät, kahvi, tee.
Juhlavampi kanapata, 25 e / hlö
Riisi, hunnutettu lämminsavulohi, yrttiset lihapullat, vihreä salaatti, juustoinen rypälesalaatti, maalaisleipä, cabonara-levite, kotiruokajumat, täytekakku, kahvi, tee
Karjalanpaisti, 26 e / hlö
Kauden perunat, hunajaiset uunijuurekset, lohi-parsakaalipaistos, graavikalaruusut, vihreäsalaatti, omenainen purjo-punajuurisalaatti, maustekurkku, vastapaistetut talon leivät, kotiruokajuomat, täytekakku, kahvi, tee.
Possunuunifile, 28e / hlö
Kerma-pippurikastike, kauden perunat, hunajaiset uunijuurekset, punajuuripaistos, tuorejuustolla täytetyt kylmäsavulohirullat, vihreä salaatti, juustoinen rypälesalaatti, metsäsienisalaatti, vastapaistetut talon leivät, kotiruokajoumat, täytekakku, kahvi, tee.
Valintanne sisältää tilan, kattauksen, tarjoilun. Ateriakokonaisuus voidaan myös muokata paremmin toiveitanne vastaaviksi.