Menu

Kesämenu 2017

Ruuti Burgeri 17,50

Naudan jauhelihapihvi (150 g, Pesolan pihvilihaa) pihvitomaatti, marinoitu punasipuli, maustekurkku, pekoni, vaalea cheddar-juusto, talon savu-chilimajoneesi, talon jalapeno-majoneesi, jäävuorisalaatti ja hampurilaissämpylä.

Avokado-halloumi Burgeri 16,00

Broilerin rintafile, pihvitomaatti, marinoitu punasipuli, halloum-juusto, avokado-creme, valkosipuli-aioli, jäävuorisalaatti ja hampurilaissämpylä.

Pesto Burgeri 15,00

Soijapihvi, pihvitomaatti, avokado, pesto, paahdettu sipuli, avokado-creme, vaalea cheddar-juusto, hummus, jäävuorisalaatti ja hampurilaissämpylä.

Kaikki burgerit sisältävät coleslaw-salaatin ja kouruperunat.

Chevrebroileri 16,50

Broilerin rintafile, paahdetut yrttikasvikset, uuniperunalohkot, vuohenjuusto ja chili-bearnaisekastike.

Paistettua lohta 14,50

Lohimedaljonki, uudet tilliperunat, paahdetut yrttikasvikset ja bearnaise-kastike

Ruukut:

Härkää ruukussa 17,00

Mureaa naudan ulkofileetä suikaleina tulisessa kermakastikkeessa.

Kanaa ruukussa 15,00

Broilerinfileetä suikaleina, maissin, aurajuuston, pekonin ja paprikan kera kermaisessa thai-kastikkeessa.

Kasviksia ruukussa 13,50

kesäkurpitsaa, punasipulia, porkkanaa ja paprikaa kermaisessa kastikkeessa.

Ruukkuannokset tarjoillaan riisin kera.

Talon salaatti 12,50

Salaattisekoitus, kurkkua, tomaattia, punasipulia, fetaa, paahdettua sipulia, sweety drops ja  sitruuna vinagrette. Lisukkeena lohi, broilerinfile tai vuohenjuusto.

Dippi 1,50

Valkosipuli-aioli, savu-chilimajoneesi, jalapeno-majoneesi, majoneesi tai texas-pete -hunajasinappi.

Alacarte-lista

Alakupalat ja keppeemmät evväät 
Soppoo lohesta
Pottua, kalloo, lyökkiä, rettoo ja ruisleepee (G,VL)
12 €
Kartanonsallattia
Sallaattia, rutonkeja, parmesaanilastuja, kastiketta ja roilerin vile
13 €
Seessarsallaatti
Sallaattia, vuohejjuustoo, luumutommaattia, pinjansiemeniä,
mansikoeta ja makkeeta silikastiketta
13 €

 

Etanat (oota raahassa, tulloovat hittaasti)
Valakolyökkivoessa pastetut etanat ja leepee
12 €
Piäruuvat
Naatoo jonnii verran nuijittuna
170 g lihhoo, maastevoe, mualaespottuja ja kasviksia paestettuna (G)
20 €
Naavan maksoo
Maksoo lyökki-pekoni-reta-katikkeessa, pottumuussia ja puolukkata (G,VL)
17 €
 Kartanon hamppari (voep vähä polttoo suuta)
Jaahettua naatoo pihviksi leevottuna, pekonia, lyökkiä, pupurruokoo,
settarjuustoo, tommaatia, silimajoneesia, suolakurkkua ja mualaespottuja (VL)
16 €
Vuohejjuustokannoo
Kanarrintoo, vuohejjuustoo, kasviksia paestettuna,
mualaeslohkopottuja ja paholaesenhilloo (G)
17 €
Lupileepä
Kannoo, pekonia, lyökkiä, karrimajoneesia, sallaattia, settarjuustoo, tommaattia,
kolome leepäpalloo ja muealaespottuja (VL)
16 €
Härkee ruukussa (voep vähä polttoo suuta)
Sonnimmullikkata ruukkuun siliputtuna, herkkusieniä,
rettoo kastimeks viännettynä ja riisiä (G,L)
18 €
Kannoo ruukussa
Kannoo, ananasta, pekonia, paprikoo, retasta viännettyä
kastinta, aarajuustoo ja riisiä (G,L)
16 €
Pupurruokoo ruukussa
Kaekellaesia kasviksia mitä sattuu kuapista löytymmää,
retasta viännettyä kastinta ja riisiä (G,L)
14 €
Paestettuja muikkuja
Meleko kieroja savolaesia muikkuja muussihetekalla,
kyytipoekana suolasia kurkkulinttejä
15 €
Lohta pariloetuna
Lohta leekattuna, uuvet potut, maakkaampi kastike,
remulate ja kasviksia paestettuna (G, VL)
19 €
Kartanon emännän pompulat
Palloks pyöräätettyä jaahelihhoo, muussia ja suolakurkkua
15 €
Pyttipannu
Pottua, makkaroo, retasta vieännettyä kastinta, suolakurkkua ja häränsilimä
15 €
Vaehtoehtoja lisukkeeks:
Pottumuussia, mualaespottuja, uuvet potut, mualaeslohkopotut,
paestetut kasvikset (paprika, kesäkurpitsa, punasipuli, herkkusieni, yrttiöljy), sallaattia ja riisiä.G=Gluteeniton, M=Maidoton, VL=Vähälaktoosinen, L=Laktoositon
Kakaroelle
Lihapullia ja pottumuussia
Retasta viännettyä kastiketta (VL)
7 €
Naaravat nakit ja pottua maun mukkaan
Karrimajoneesia suap jos miel tekköö (M)
6 €
Palanpainikkeeks  
Rättänä
Wanahan ajan vaniljajiätellöö ja mustikkakukkoo
6 €
Jiätellöö
Mansikkahilloo tai mansikoeta, kumpoo sattuu löötymmää
5 €
Hörpättäväks
Vesj ilimasta
Maeto 1 €
Piimee 1 €
Limonaatia 0,5 l 5 €
Väkevämpiä juomia voep kysellä tarjoelijoelta ja hinnathan
vaihtelloo sen mukkaa mitä kukakii halluu kuppiisa kuatoo.